2 ZA 1: Terase - Malvazija

-

including tax, plus shipping

Add to Cart

Delivery Time 1 - 3 Business days

Tista stara, ta'prava malvazija.
 |Vonj: | Močan. Limonina skorja, akacija, zeleni mandelj. Nekaj not suhega jabolka in cimeta.
|Okus: | Poln in poudarjen. Nekaj kisline ohranja živahnost in saden karakter. V dolgo v zaključku nas spremlja dolga, sortno značilna aroma.

 

Malvazija je srednje aromatična sorta, ki jo na Vipavskem gojimo že stoletja. Malvazija 'Terase' je macerirano, leseni posodi dozoreno vino.
Pobočja Vipavskih gričev so na karbonatnem skeletu osnovana tla, prst je revna, sestavljena iz preperelega laporja z manjšim delom ilovice. Na terasah zasajene trte rastejo šibkeje in dajejo manj pridelka. V tukajšnjih vinogradih grozdje bolj rano in slajše zori.
Z maceracijo smo vinu poudarili strukturo in omogočili naravno prisotnim kvasovkam spontano fermentacijo. Vino je na lastnih drožeh zorelo v 500 L lesenih sodih. Izražen je sortno značilen vonj suhe limonine skorje in zelenega mandlja. Okus je poudarjen in krepak, vendar še vedno mehek. Močna aroma vina se podaljša v pookus vina.

Alkohol:  13,0 % vol. 
Skupne kisline:  4,7 g/L 
Sladkor:  2,4 g/L  

Size or Dimensions

Created with Sketch.

12 x 0,75l

Product Details

Created with Sketch.

 |  Kombinacija s hrano: | Malvazijo močnega karakterja lahko ponudimo k širokem izboru morskih
jedi, tudi bolj k mastnim pečenim ribam. Tudi k testeninam ali solati s hobotnico ali morskim sadeži .

Special Instructions

Created with Sketch.

This is a good place for any specific policies or shipping restrictions that might apply to this product.