Prestige - Barbera 6x0,75L
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Lieferzeit 1 - 3 Werktage
Veliko črnega sadja. Mehka, zrela in sočna.
| Vonj: | Črna češnja, rdeči ribez, karamel, podrast
| Okus: | Mehka in srednje močnega telesa. Vino z bolj živahno kislostjo in izrazitim karakterjem črnega sadja. Zaznava češnje se v aromi in pookusu ponovi in pust mehak in sočen občutek.
Barbera je sorta, ki se je na Vipavsko naselila iz Piemonta (Italija). Dobro uspeva na pustih, siromašnih tleh po pobočjih in vrhovih gričev. Zori bolj pozno in velja za »muhasto sorto«, saj dobro zori samo v letih, ko je jesen suha in topla. Zreli barberi ustreza nekoliko daljša maceracija, nepogrešljiv postopek je tudi jabolčno-mlečna fermentacija. V lesenih sodih dobro zori tudi do dve leti in ohrani izrazit saden karakter.
Barbera Vipava je zrelo vino v katerem izstopa aroma zrelega črnega sadja in odtenkom zorilnih not, s katerimi se je vino med zorenju v sodih oplemenitilo. Okus je mehak in sočen, z izrazitim karakterjem zrelega sadja.
Alkohol: 13,0 % vol.
Skupne kisline: 7,6 g/L
Sladkor: 3,3 g/L
Letnik: 2019
Serija: 48
Size or Dimensions
6x 0.75l
Product Details
| Kombinacija s hrano: | Barbera je lahko dober sopotnik glavnih, mesnih jedi. Sovpada s pečeno svinjino, mesom divjega prašiča ali jagenjčkovo kračo. Ponudimo jo lahko tudi k klobasi in suhim mesninam.
Special Instructions
| Hranjenje: | Pri 10 do 12°C, 60 do 70% vlaga, temen prostor
| Temperatura serviranja: | Za popolno doživetje vino ohladite na 14 do 16 °C.