Terase - Malvazija 6x0,75 L
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Lieferzeit 1 - 3 Werktage
Tista stara, ta'prava malvazija.
|Vonj: | Močan. Limonina skorja, akacija, zeleni mandelj. Nekaj not suhega jabolka in cimeta.
|Okus: | Poln in poudarjen. Nekaj kisline ohranja živahnost in saden karakter. V dolgo v zaključku nas spremlja dolga, sortno značilna aroma.
Malvazija je srednje aromatična sorta, ki jo na Vipavskem gojimo že stoletja. Malvazija 'Terase' je macerirano, leseni posodi dozoreno vino.
Pobočja Vipavskih gričev so na karbonatnem skeletu osnovana tla, prst je revna, sestavljena iz preperelega laporja z manjšim delom ilovice. Na terasah zasajene trte rastejo šibkeje in dajejo manj pridelka. V tukajšnjih vinogradih grozdje bolj rano in slajše zori.
Z maceracijo smo vinu poudarili strukturo in omogočili naravno prisotnim kvasovkam spontano fermentacijo. Vino je na lastnih drožeh zorelo v 500 L lesenih sodih. Izražen je sortno značilen vonj suhe limonine skorje in zelenega mandlja. Okus je poudarjen in krepak, vendar še vedno mehek. Močna aroma vina se podaljša v pookus vina.
Alkohol: 12,5 % vol.
Skupne kisline: 4,7 g/L
Sladkor: 3 g/L
Letnik: 2019
Serija: 34
Size or Dimensions
6 x 0,75l
Product Details
|Kombinacija s hrano: | Malvazijo močnega karakterja lahko ponudimo k širokem izboru morskih
jedi, tudi bolj k mastnim pečenim ribam. Tudi k testeninam ali solati s hobotnico ali morskim sadeži .
Special Instructions
This is a good place for any specific policies or shipping restrictions that might apply to this product.