Terase - Sauvignon Blanc 6x0,75L
inkl. MwSt., zzgl. Versand
Lieferzeit 1 - 3 Werktage
Umirjen, z značilnim vonjem citrusov in tropskega sadja. Zrel in jasen.
|Vonj:| Limeta in pasijonka. Tudi sveže seno in pokošena trava.
|Okus:| Aromatičen, bolj svež, srednjega telesa. Okus je poudarjen, razvije se značilna sortna aroma – bezeg, pasijonka, citrusi. Traja dolgo.
Sauvignon je aromatična sorta in na Vipavskem je ena najbolj zastopanih. Sauvignon 'Terase' je macerirano, leseni posodi dozoreno vino.
Pobočja Vipavskih gričev so na karbonatnem skeletu osnovana tla, prst je revna, sestavljena iz preperelega laporja z manjšim delom ilovice. Na terasah zasajene trte rastejo šibkeje in dajejo manj pridelka. V tukajšnjih vinogradih grozdje bolj rano in slajše zori.
Z maceracijo smo vinu poudarili strukturo in omogočili naravno prisotnim kvasovkam spontano fermentacijo. Vino je na lastnih drožeh zorelo v 500 L lesenih sodih.
Izražena je sortno značilna aroma citrusov in tropskega sadja, okus je poln in mehak. Traja dolgo.
Alkohol: 13,5 % vol.
Skupne kisline: 5,2 g/L
Sladkor: 1,8 g/L
Letnik: 2019
Serija: 40
Size or Dimensions
6 x 0,75l
Product Details
|Kombinacija s hrano: | Sauvignon tradicionalno kombiniramo z mehkimi ali kozjimi siri (Crottin de Chavignol). Sovpada tudi s perutnino, rdečimi ribami, rakom. Tudi z začinjenimi jedem s
peteršiljem, baziliko, mento, timijanom, belim poprom, …
Special Instructions
This is a good place for any specific policies or shipping restrictions that might apply to this product.