Vipavska Rebula (6x)

109.14
Z vipavskim telesom, karakterjem in dušo. Intenziven okus potrdi mineralen podpis Vipavske doline, ki se kaže v prijetni obstojnosti rebule s krepkim telesom in karakterjem.
Vonj: Intenziven vonj suhih marelic, zrelega tropskega sadja s poudarkom na ananasu in papaji. Zaznamo tudi posušeno limonino lupino s pridihom smole, usnja, praženih mandljev in zelišč.

Okus: Suh in strukturiran, mineralen z zaznavnimi tanini, ki pustijo prijeten pikanten zaključek. Pookus je dolg in intenziven.

Kombinacija s hrano: Lahko jo uživamo samostojno, lepo pa dopolnjuje jedi s perutnino in svinjino, pa tudi ribe, posebno lososa in tuno. Vredno jo je poskusiti tudi s kozličkom in ovčjim sirom.

 

Sorta: 100 % Rebula

Temperatura: 15-18 °C